Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Επικίνδυνα για την υγεία και τα αναψυκτικά χωρίς θερμίδες
Dreamstime

Επικίνδυνα για την υγεία και τα αναψυκτικά χωρίς θερμίδες

  • A-
  • A+

Προτιμάτε τα αναψυκτικά με γλυκαντικά με χαμηλό θερμιδικό βάρος για να μην πάρετε βάρος και να προστατέψετε την υγεία σας από προβλήματα όπως ο διαβήτης και οι καρδιαγγειακές παθήσεις; Ίσως πρέπει να το ξανασκεφτείτε. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Περιοδικό της Καναδικής Ιατρικής Εταιρείας, αποκαλύπτει ότι τα άτομα που καταναλώνουν ουσίες όπως η ασπαρτάμη, η σουκραλόζη, αλλά και η στέβια, κινδυνεύουν περισσότερο να παρουσιάσουν παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2, υπέρταση, αλλά και καρδιαγγειακές παθήσεις σε σχέση με αυτούς που δεν τα καταναλώνουν.

Η έρευνα -μια μετα-ανάλυση σειράς ερευνών (και σε ζώα) σχετικά με τη χρήση γλυκαντικών- δείχνει ότι η χρήση των γλυκαντικών προκαλεί βλάβες στον μεταβολισμό της γλυκόζης, στη λειτουργία των καλών μικροοργανισμών που ζουν στο σώμα μας, αλλά και στον έλεγχο της όρεξης.

Συνδυάζοντας τα στοιχεία 37 παλαιότερων ερευνών στις οποίες μετείχαν συνολικά 400.000 άτομα, αλλά και μιας νεότερης με 1.003 άτομα, τα οποία έγιναν αντικείμενο παρατήρησης για διάστημα μεγαλύτερο από έξι μήνες, οι επιστήμονες διαπίστωσαν με αναμφισβήτητο τρόπο ότι οι άνθρπωοι που κατανάλωναν τουλάχιστον ένα αναψυκτικό με γλυκαντικά μία φορά την ημέρα αύξησαν τον κίνδυνο να πάρουν βάρος, να εμφανίσουν διαβήτη τύπου 2, αλλά και καρδιακές παθήσεις, μία εκ των οποίων το έμφραγμα.

Φυσικά, για την πλήρη απόδειξη των στοιχείων αυτών απαιτείται η διεξαγωγή επιπλέον ερευνών, ώστε να εξηγηθούν τα υπάρχοντα δεδομένα. Για παράδειγμα, πολλά παχύσαρκα άτομα καταναλώνουν αναψυκτικά με γλυκαντικά στην προσπάθειά τους να χάσουν βάρος, αλλά δεν μπορούμε ακόμη να δούμε σε ποιο βαθμό ευθύνονται στην αύξηση βάρους.

Επιπλέον, οι έρευνες επικεντρώνουν στα αναψυκτικά και δεν μελετούν άλλα τρόφιμα στα οποία χρησιμοποιούνται αυτά τα γλυκαντικά: γιαούρτια, μπάρες δημητριακών, σάλτσες, διάφορα γλυκά.

Και τι γίνεται με τη ζάχαρη;

Επίσης, η έρευνα δεν συγκρίνει τα προϊόντα που περιέχουν γλυκαντικά με αυτά που περιέχουν ζάχαρη.

Κατά το παρελθόν, οι έρευνες έδειξαν ότι τα αναψυκτικά με ζάχαρη ευθύνονται για προβλήματα παχυσαρκίας, διαβήτη και άλλες παθήσεις. Η ζάχαρη θεωρείται βλαβερή για την υγεία. Ωστόσο, πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι μπορεί να μην είναι έτσι ακριβώς τα πράγματα, τουλάχιστον ως προς τη σύγκριση που γίνεται συνήθως μεταξύ ζάχαρης και γλυκαντικών και σε σχέση με τη επικινδυνότητά τους.

ΕΥΕΞΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τρώω, αλλά πεινάω;
Ο παχύσαρκος κινείται διατροφικά στα άκρα. Κι όμως πίσω από αυτή την αφύσικη λειτουργία του, πίσω από αυτήν την «ανισορροπία» του υπάρχει μια θαυμαστή ισορροπία που τον βοηθά να τα βγάλει πέρα.
Τρώω, αλλά πεινάω;
ΕΥΕΞΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η εξάρτηση από την τροφή
Η νόσος της παχυσαρκίας είναι ιδιαίτερη νόσος που νοητικά γνωρίζεις πολύ καλά τι πρέπει να κάνεις, ψυχικά όμως δεν μπορείς να ακολουθήσεις και να εφαρμόσεις αυτό που γνωρίζεις ότι πρέπει να κάνεις. Κι όταν...
Η εξάρτηση από την τροφή
ΕΥΕΞΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το αυτοσαμποτάζ του αδυνατίσματος
Χρειάζεται να παραδεχτούμε πως ο παχύσαρκος ζει πολύ συχνά σε μια κατάσταση «παραλογισμού» για να μπορέσουμε να καταλάβουμε ένα βασικό του σύμπτωμα (το αυτοσαμποτάζ). Ζει τον παραλογισμό είτε την περίοδο που...
Το αυτοσαμποτάζ του αδυνατίσματος
ΕΥΕΞΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ακροβατώντας στα συναισθήματα
Από την αρχή της επαγγελματικής μου πορείας αυτό που έβλεπα να «συμβαίνει» με τους υπέρβαρους μου δημιουργούσε αντιφατικά συναισθήματα. Από τη μια αισθανόμουν συμπόνια για τη δύσκολη κατάσταση στην οποία...
Ακροβατώντας στα συναισθήματα
ΕΥΕΞΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Δεν νικάς ποτέ τη βουλιμία
Τριάντα χρόνια στον χώρο, με λύπη παρακολουθώ την ίδια πάντα ιστορία αδυνατίσματος να επαναλαμβάνεται. Πάει ο υπέρβαρος στον διαιτολόγο και ζητά ν’ αδυνατίσει γρήγορα γιατί δεν αντέχει που είναι «χοντρός»....
Δεν νικάς ποτέ τη βουλιμία
ΕΥΕΞΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πόσο ασφαλή είναι τα τρόφιμα που καταναλώνουμε;
Τα τρόφιμα μπορούν να μολυνθούν κατά τη διάρκεια όλων των φάσεων από το «αγρόκτημα ως το πιάτο», δηλαδή από την παραγωγή τους ως το τραπέζι του καταναλωτή.
Πόσο ασφαλή είναι τα τρόφιμα που καταναλώνουμε;

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας