Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Covid-19: Οδηγός Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση από τον ΕΦΕΤ

Φωτογραφία Αρχείου

EUROKINISSI-ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

Covid-19: Οδηγός Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση από τον ΕΦΕΤ

  • A-
  • A+

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.) και την Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠ.Ο.ΕΣ), ενόψει της επαναλειτουργίας των επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης, από τις 25 Μαΐου 2020, εκδίδει τον «Οδηγό Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση» με σκοπό την παροχή απλών και πρακτικών οδηγιών προσαρμογής στο πλαίσιο της νέας πραγματικότητας που έχει δημιουργηθεί από τη νόσο COVID-19.

Οι οδηγίες βασίζονται στην ανάλυση του προφίλ επικινδυνότητας του ιού για τους χώρους εστίασης και στις βέλτιστες πρακτικές, όπως αυτές αποτυπώνονται σε διεθνείς και εθνικές συστάσεις.

Στην ομάδα που συνέταξε τον οδηγό συμμετείχαν, εκτός από στελέχη του ΕΦΕΤ, εξέχοντες επιστήμονες από τον ακαδημαϊκό χώρο, καθώς και έμπειρα στελέχη των επιχειρήσεων τροφίμων, μέλη των ανωτέρω αναφερόμενων φορέων. 

Ο οδηγός βασίστηκε στα στοιχεία που ίσχυαν μέχρι την ημερομηνία έκδοσής του και είναι διαθέσιμος για λήψη από την ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ.

Ο ΕΦΕΤ θα επικαιροποιεί τον οδηγό όποτε κρίνεται αναγκαίο, με βάση τα νεώτερα δεδομένα.

ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Νέα πρόστιμα και λουκέτα σε νυχτερινά κέντρα μετά από ελέγχους για τον Covid-19
Τουρκολίμανο, Κεραμεικός και Γκάζι είχαν την τιμητική τους το βράδυ της Παρασκευής, καθώς πέντε καταστήματα χρεώθηκαν με χρηματικές ποινές και αναστολή λειτουργίας για μη τήρηση των μέτρων προστασίας κατά του...
Νέα πρόστιμα και λουκέτα σε νυχτερινά κέντρα μετά από ελέγχους για τον Covid-19
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Μέρα «χαράς» για εστίαση και νησιά η 25η Μαΐου
Για όσους έρχονται από το εξωτερικό, ο Νίκος Χαρδαλιάς ανέφερε ότι το μέτρο της 14ημερης καραντίνας για τους εισερχόμενους στη χώρα έχει παραταθεί και ισχύει μέχρι τις 31 Μαΐου
Μέρα «χαράς» για εστίαση και νησιά η 25η Μαΐου
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Σύλληψη και πρόστιμα σε συναυλία του Σωκράτη Μάλαμα για τον Covid-19
Για σοβαρές παραλείψεις κατά τη διάρκεια της συναυλίας, όπως μη χρήση μάσκας και μη τήρηση των προβλεπόμενων αποστάσεων από τους θεατές, συνελήφθη ο υπεύθυνος της εκδήλωσης, στην Καβάλα.
Σύλληψη και πρόστιμα σε συναυλία του Σωκράτη Μάλαμα για τον Covid-19
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Έκκληση γιατρών στην Καβάλα για μαζικά διαγνωστικά τεστ και πρόσθετα μέτρα
Σε συναγερμό οι αρχές της περιφερειακής ενότητας Καβάλας, με τον Ιατρικό Σύλλογο της περιοχής να φοβάται τοπικά lockdown, λόγω της συνεχιζόμενης αύξησης των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων.
Έκκληση γιατρών στην Καβάλα για μαζικά διαγνωστικά τεστ και πρόσθετα μέτρα
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Πέντε κρούσματα κορονοϊού εντοπίστηκαν στη Λέσβο από χθες το απόγευμα
Τα τέσσερα κρούσματα αφορούν μέλη της ίδιας οικογένειας, δύο εκ των οποίων είχαν ταξιδέψει πρόσφατα στη Γεωργία. Το πέμπτο κρούσμα αφορά ηλικιωμένη που έχασε τον σύζυγό της από Covid-19, ενώ και ο γιος της...
Πέντε κρούσματα κορονοϊού εντοπίστηκαν στη Λέσβο από χθες το απόγευμα
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Restart από Δευτέρα για κατασκηνώσεις, συναυλίες, καζίνο, συνέδρια κι εκθέσεις
Επανεκκινούν από τη Δευτέρα 29 Ιουνίου, μια σειρά από οικονομικές δραστηριότητες, που είχαν ανασταλεί στο πλαίσιο των περιοριστικών μέτρων για την αποτροπή εξάπλωσης της πανδημίας του νέου κορονοϊού
Restart από Δευτέρα για κατασκηνώσεις, συναυλίες, καζίνο, συνέδρια κι εκθέσεις

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας