• Αθήνα
    Ελαφρές νεφώσεις
    13°C 10.2°C / 15.2°C
    1 BF
    88%
  • Θεσσαλονίκη
    Αραιές νεφώσεις
    11°C 10.3°C / 12.7°C
    2 BF
    85%
  • Πάτρα
    Αυξημένες νεφώσεις
    13°C 9.0°C / 13.3°C
    2 BF
    75%
  • Ιωάννινα
    Αυξημένες νεφώσεις
    8°C 3.9°C / 7.7°C
    0 BF
    87%
  • Αλεξανδρούπολη
    Σποραδικές νεφώσεις
    8°C 7.4°C / 7.9°C
    2 BF
    87%
  • Βέροια
    Αυξημένες νεφώσεις
    10°C 9.4°C / 10.0°C
    0 BF
    86%
  • Κοζάνη
    Αυξημένες νεφώσεις
    6°C 6.2°C / 6.4°C
    1 BF
    100%
  • Αγρίνιο
    Αυξημένες νεφώσεις
    11°C 11.2°C / 11.2°C
    1 BF
    86%
  • Ηράκλειο
    Ελαφρές νεφώσεις
    13°C 12.8°C / 13.8°C
    2 BF
    94%
  • Μυτιλήνη
    Ελαφρές νεφώσεις
    11°C 11.2°C / 11.2°C
    2 BF
    85%
  • Ερμούπολη
    Αραιές νεφώσεις
    14°C 12.2°C / 14.4°C
    1 BF
    82%
  • Σκόπελος
    Αυξημένες νεφώσεις
    12°C 11.8°C / 11.8°C
    3 BF
    74%
  • Κεφαλονιά
    Αυξημένες νεφώσεις
    15°C 14.9°C / 14.9°C
    2 BF
    78%
  • Λάρισα
    Σποραδικές νεφώσεις
    7°C 6.9°C / 10.6°C
    0 BF
    100%
  • Λαμία
    Αυξημένες νεφώσεις
    10°C 10.1°C / 10.6°C
    1 BF
    95%
  • Ρόδος
    Ελαφρές νεφώσεις
    15°C 14.8°C / 15.4°C
    1 BF
    86%
  • Χαλκίδα
    Αυξημένες νεφώσεις
    12°C 11.9°C / 13.6°C
    1 BF
    85%
  • Καβάλα
    Αυξημένες νεφώσεις
    11°C 11.0°C / 11.0°C
    1 BF
    81%
  • Κατερίνη
    Αραιές νεφώσεις
    11°C 8.7°C / 11.2°C
    2 BF
    83%
  • Καστοριά
    Αυξημένες νεφώσεις
    7°C 6.9°C / 6.9°C
    1 BF
    94%

Πρώτη πιλοτική διοργάνωση θεσμού για την Κρητική Διατροφή

  • A-
  • A+
Ο παγκρήτιος φορέας «ΠΛΟΗΓΟΣ Εκπαιδευτική-Αναπτυξιακή», επιχειρεί τη διοργάνωση και εδραίωση ενός θεσμού, ετήσιου κι επαναλαμβανόμενου (σε διαφορετική κάθε χρόνο περιοχή της Κρήτης), με θέμα: «Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός Γη, Τροφή, Υγεία».

Η πρώτη πιλοτική διοργάνωση του θεσμού αυτού θα πραγματοποιηθεί στην ευρύτερη περιοχή της Επισκοπής του Δήμου Χερσονήσου, την Παρασκευή, το Σάββατο και την Κυριακή 26-27-28 Αυγούστου 2022, 18:00-00:30.

Στα πλαίσια του 3ημέρου των εκδηλώσεων (διάχυτες σε όλο τον οικισμό της Επισκοπής, αλλά και σε άλλα χωριά ) θα παρουσιαστούν παγκρήτιες συλλογικές επιχειρηματικές πρωτοβουλίες, θα απονεμηθούν νέα σήματα σε προϊόντα και θα υπογραφούν - μεταξύ ευρωπαϊκών φορέων συμφωνίες συνεργασιών για τοπική ανάπτυξη και οργάνωση χωριών και τομέων.

Επίσης, θα παρουσιαστούν οι δυναμικές της περιοχής και της τοπικής της κουζίνας, θα πραγματοποιηθούν στοχευμένες συζητήσεις, μουσικές και άλλες εκδηλώσεις αναψυχής, εργαστήρια για παιδιά κ.α..

Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, μέσα από τον θεσμό αυτό επιδιώκεται η κατανόηση και επαναπροσέγγιση, η διαφύλαξη, προστασία, αξιοποίηση, στήριξη, ανάδειξη και προώθηση της κρητικής διατροφής, του πολιτισμού της, των προϊόντων της αλλά και ευρύτερα της κρητικής υπαίθρου.

Επιδιώκεται επίσης η ενεργοποίηση των τοπικών φορέων της ευρύτερης περιοχής διοργάνωσης του θεσμού, των τοπικών παραγωγικών συστημάτων, της τοπικής μικροεπιχειρηματικότητας, των τοπικών συλλογικοτήτων καθώς και της τοπικής κοινωνίας.

Ακόμη, επιδιώκεται η σύνδεση του περιεχομένου και των στόχων του θεσμού με τις σύγχρονες βιώσιμες προσεγγίσεις για νέα πρότυπα ζωής και κατανάλωσης, για νέα -από το παρελθόν εμπνευσμένα και ορμώμενα- μοντέλα τοπικής ανάπτυξης και παραγωγής, την τοπική οικονομία, τη μικρή επιχειρηματικότητα, κυρίως όμως τη σύνδεση όλων αυτών με την Πολιτισμική Ταυτότητα του τόπου.

Σύμφωνα με τους διοργανωτές, προϋποθέσεις διοργάνωσης - πραγματοποίησης του θεσμού σε μία περιοχή:

  • να προκαλεί το ενδιαφέρον των Δημοτικών Αρχών, άλλων τοπικών φορέων αλλά και των τοπικών κοινοτήτων σε σχέση με την συμμετοχή στη διοργάνωση του.
  • να υπάρχουν προϋποθέσεις σχεδιασμού τοπικών χωρικών-οικονομικών Συστημάτων
  • να υπάρχει διάθεση (από τους τοπικούς φορείς) και σχέδιο για ''εμψύχωση κι αξιοποίηση'' αυτών των συστημάτων και μετά την ολοκλήρωση των δράσεων και εκδηλώσεων.
  • να δύναται να αφήσει αποτελέσματα και να σηματοδοτήσει μια νέα εποχή για την ευρύτερη περιοχή.
  • να δύναται να αποτελέσει «ευκαιρία» και απ' αρχή για τη δημιουργία ενός τοπικού αναπτυξιακού μοντέλου στη βάση των ιδιαίτερων τοπικών δυναμικών.

Ο Θεσμός δομείται πάνω σε δύο Πόλους- Άξονες

  • α) Είναι Τοποκεντρικός: «φωτίζει», κινητοποιεί και αναδεικνύει την ευρύτερη περιοχή διοργάνωσης.
  • β) Είναι Παγκρήτιος: προβάλλει, παρουσιάζει και διαπραγματεύεται θέματα, προβλήματα, ενώ αναδεικνύει συλλογικές πρωτοβουλίες παγκρήτιας διάστασης κλπ.

Η ενέργεια αυτή γίνεται στα πλαίσια του προγράμματος «Ανάδειξη - Στήριξη του Συστήματος: "Κρητική διατροφή", το οποίο χρηματοδοτείται από την Περιφέρεια Κρήτης, ενώ η διοργάνωση του θεσμού στηρίζεται επίσης από το Δήμο Χερσονήσου.

Στόχος είναι η διοργάνωση του 1ου αυτού θεσμού να λειτουργήσει πιλοτικά και υποδειγματικά για τις επόμενες διοργανώσεις.

Ακολουθήστε μας στο Google news
Google News
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκατοντάδες ερευνητές και ανακοινώσεις στο 13ο Κρητολογικό Συνέδριο
Την Τετάρτη 5 Οκτωβρίου ξεκινά το 13ο Διεθνές Κρητολογικό Συνέδριο, ένα επιστημονικό γεγονός με βαρύνουσα σημασία και συνάμα γιορτή των γραμμάτων. Το συνέδριο πραγματοποιείται στον Άγιο Νικόλαο Λασιθίου, από...
Εκατοντάδες ερευνητές και ανακοινώσεις στο 13ο Κρητολογικό Συνέδριο
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ρέθυμνο - Ρόδακας: Μέσα από την αφήγηση ξαναγεννιέται η ιστορία
Να μη χαθεί η ζωντανή μνήμη, να αποτυπωθεί ο λόγος, η πληροφορία του χθες να γίνει γνώση στο σήμερα, η ταυτότητα κοινωνική και πολιτιστική να μην αλλοιωθεί περαιτέρω. Σε αυτούς τους πυλώνες στηρίχθηκε η...
Ρέθυμνο - Ρόδακας: Μέσα από την αφήγηση ξαναγεννιέται η ιστορία
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ρέθυμνο: Ξεκινάει την Παρασκευή η «Γιορτή Κρητικής Διατροφής»
Ξεκινάει την Παρασκευή 1η Ιουλίου στο Ρέθυμνο η «Γιορτή Κρητικής Διατροφής» μετά από απουσία της εκδήλωσης θεσμού για το νομό, για δύο χρόνια, λόγω της πανδημίας του κορονοϊού.
Ρέθυμνο: Ξεκινάει την Παρασκευή η «Γιορτή Κρητικής Διατροφής»
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
O «Αγροτικός Αύγουστος» δίνει τη συνέχεια στο νέο θεσμό του, «Φεστιβάλ Γης».
Με διευρυμένη συμμετοχή φορέων θα πραγματοποιηθεί από 20 έως 24 Ιουλίου στη Δυτική Τάφρο των Χανίων το «φεστιβάλ γης - άνθρωποι και προϊόντα».
O «Αγροτικός Αύγουστος» δίνει τη συνέχεια στο νέο θεσμό του, «Φεστιβάλ Γης».
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Χιλιάδες μαϊμού προϊόντα κατάσχεσε η αστυνομία στο Ηράκλειο
Περισσότερα από 20.000 απομιμητικά προϊόντα ένδυσης, υπόδησης και αξεσουάρ εντόπισε και κατάσχεσε η αστυνομία σε περιοχές των δήμων Ηρακλείου και Χερσονήσου.
Χιλιάδες μαϊμού προϊόντα κατάσχεσε η αστυνομία στο Ηράκλειο

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας