Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Ιεράπετρα: Εκδήλωση για την προώθηση της κατανάλωσης του λεοντόψαρου

Ιεράπετρα: Εκδήλωση για την προώθηση της κατανάλωσης του λεοντόψαρου

  • A-
  • A+
H Αντιπεριφέρεια Λασιθίου διοργανώνει στην Ιεράπετρα εκδήλωση γνωριμίας του καταναλωτικού κοινού με το λεοντόψαρο που μετά το 2016 εμφανίζεται και αλιεύεται στις θάλασσες της Κρήτης.

Στόχος της Περιφερειακής Ενότητας Λασιθίου είναι να παρουσιαστεί στο ευρύ καταναλωτικό κοινό η γεύση του λεοντόψαρου και οι τρόποι που μπορεί να μαγειρευτεί.

Η εκδήλωση, αν το επιτρέψει η πορεία της πανδημίας στην χώρα μας, προγραμματίζεται για τον Σεπτέμβριο στο λιμάνι της Ιεράπετρας.

Αυτό το βρώσιμο είδος έχει εισβάλλει τα τελευταία χρόνια  στα νερά της Κρήτης, μαζί με τους υπόλοιπους Λεσεψιανούς μετανάστες που μπήκαν στη Μεσόγειο θάλασσα από τη διώρυγα του Σουέζ, ενώ έχει αυξηθεί επικίνδυνα ο πληθυσμός του.

Ένας τρόπος να ελεγχθεί ο πληθυσμός του είναι να να το καταναλώνουμε αφού είναι βρώσιμο και αρκετά νόστιμο όπως η σκορπίνα. Ωστόσο, το τσίμπημα των αγκαθιών του είναι πολύ ενοχλητικό και για να τα καταναλώσει κανείς πρέπει να αφαιρέσει τα αγκάθια, κάτι που γίνεται εύκολα με ένα ψαλίδι. Σε αντίθεση με το λαγοκέφαλο, δεν είναι τοξικό όταν καταναλωθεί και όταν κοπούν τα αγκάθια που έχει στα πλαϊνά πτερύγια και στη ράχη του είναι εντελώς ακίνδυνο

Το λεοντόψαρο πολλαπλασιάζεται με καταιγιστικούς ρυθμούς και κάνει αισθητή την παρουσία του τα τελευταία χρόνια στα παράλια της Σητείας και της Ιεράπετρας, ενώ συναντάται πλέον και στον κόλπο του Μιραμπέλλου.

ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Στις πρώτες βοήθειες λόγω λεοντόψαρων
Δύο περιστατικά ελαφρών τραυματισμών από λεοντόψαρα καταγράφηκαν την Τρίτη στην Κρήτη, με δύο λουόμενους να καταλήγουν στο Κέντρο υγείας μοιρών για να τους παρασχεθούν οι πρώτες βοήθειες. 
Στις πρώτες βοήθειες λόγω λεοντόψαρων
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Λεοντόψαρα από τον Ινδικό Ωκεανό εμφανίσθηκαν στη Ρόδο
Το είδος εισήλθε στην Μεσόγειο, μέσω της Διώρυγας του Σουέζ, είναι δηλαδή ένας Λεσσεψιανός «μετανάστης». Ο πληθυσμός του δείχνει γρήγορη εξάπλωση στην ανατολική Μεσόγειο, για αυτό κατατάσσεται μεταξύ των...
Λεοντόψαρα από τον Ινδικό Ωκεανό εμφανίσθηκαν στη Ρόδο
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Κρήτη: Προβληματισμός από την αύξηση του πληθυσμού των λαγοκέφαλων
Την προσοχή, τόσο στους λουόμενους όσο και στους ψαράδες, εφιστά το ΕΛΚΕΘΕ σε ανακοίνωσή του, αναφορικά με την ανησυχητική αύξηση που...
Κρήτη: Προβληματισμός από την αύξηση του πληθυσμού των λαγοκέφαλων
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Σύσκεψη για την αντιμετώπιση του λαγοκέφαλου στην Κρήτη
Ανακοινώθηκαν συγκεκριμένες χρηματοδοτικές δράσεις, που θα εκκινήσουν άμεσα για την Κρήτη, ώστε να υπάρξει σχέδιο διαχείρισης και μελέτη περίπτωσης για την ικανή αντιμετώπιση της εξάπλωσης του λαγοκέφαλου.
Σύσκεψη για την αντιμετώπιση του λαγοκέφαλου στην Κρήτη
ΕΠΙΣΤΗΜΗ
Επικίνδυνος για κατανάλωση ο λαγοκέφαλος
Στην επικινδυνότητα του ψαριού λαγοκέφαλος εφιστώντας την προσοχή σε όλους, ότι δεν πρέπει να καταναλωθεί αφού πρόκειται για είδος εξαιρετικά τοξικό και επικίνδυνο, αναφέρεται η Γενική Διεύθυνση Αγροτικής...
Επικίνδυνος για κατανάλωση ο λαγοκέφαλος

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας