Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Κρήτη: Καταγγελία για λιποθυμία μάγειρα ξενοδοχείου από υπερκόπωση

Κρήτη: Καταγγελία για λιποθυμία μάγειρα ξενοδοχείου από υπερκόπωση

  • A-
  • A+
Καταγγελία για λιποθυμία ενός μάγειρα σε ξενοδοχείο του Ηρακλείου, λόγω υπερκόπωσης από την συνεχή εργασία, πραγματοποίησε το Σωματείο Μαγείρων – Ζαχαροπλαστών & Λοιπού προσωπικού κουζίνας.

Σύμφωνα με την καταγγελία του Σωματείου, ο εργαζόμενος εργαζόταν πάνω από ένα 8ωρο καθημερινά, χωρίς διάλειμμα και χωρίς ρεπό, με συνέπεια να λιποθυμήσει από υπερκόπωση και να μεταφερθεί στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ηρακλείου.

Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση-καταγγελία, τα υγειονομικά πρωτόκολλα στον χώρο των ξενοδοχείων είναι πολύ αυστηρά και προβλέπουν για κάθε πόστο περισσότερους εργαζόμενους από αυτούς που σήμερα εργάζονται. Ωστόσο, σύμφωνα με τα όσα καταγγέλλονται, ορισμένες επιχειρήσεις δεν προχωρούν στη τήρηση αυτών των πρωτοκόλλων με αποτέλεσμα να εργάζονται εξαντλητικά λιγότεροι εργαζόμενοι για να διεκπεραιώσουν τον μεγάλο φόρτο εργασίας.

Αναλυτικά η καταγγελία:

«Άλλο ένα τραγικό περιστατικό που αποδεικνύει την εντατικοποίηση της δουλειάς, σε σημείο εξόντωσης, των εργαζομένων στο βωμό του κέρδους είναι η λιποθυμία εργαζόμενου μάγειρα σε ξενοδοχείο του Ν. Ηρακλείου.

Ο εργαζόμενος υποστηρίζει ότι εργαζόταν πάνω από ένα 8ωρο καθημερινά, χωρίς διάλειμμα, χωρίς ρεπό, με συνέπεια να λιποθυμήσει από υπερκόπωση και να μεταφερθεί στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ηρακλείου.

Με αφορμή αυτό το περιστατικό, το Σωματείο Μαγείρων – Ζαχαροπλαστών & Λοιπού προσωπικού κουζίνας καταδικάζει με τον πιο άμεσο τρόπο την μη τήρηση των προβλεπόμενων μέτρων για τον Covid-19 που επιβάλει η νομοθεσία για την προστασία του προσωπικού των ξενοδοχείων και των χώρων εστίασης. 

Τα υγειονομικά πρωτόκολλα στον χώρο των ξενοδοχείων είναι πολύ αυστηρά και προβλέπουν για κάθε πόστο περισσότερους εργαζόμενους από αυτούς που σήμερα εργάζονται. Ωστόσο, επιχειρήσεις δεν προχωρούν στη τήρηση αυτών των πρωτοκόλλων με αποτέλεσμα να εργάζονται εξαντλητικά λιγότεροι εργαζόμενοι για να διεκπεραιώσουν τον μεγάλο φόρτο εργασίας.

Το Σωματείο μας, λοιπόν, καταγγέλλει τις επιχειρήσεις, οι οποίες υποχρεώνουν τους εργαζόμενους τους να δουλεύουν σε άθλιες συνθήκες εργασίας, με εξαντλητικό ωράριο και μη τήρηση όλων των προβλεπόμενων μέτρων.

Ως αποτέλεσμα αυτού είναι περιστατικά λιποθυμίας όπως το παραπάνω, αναπνευστικών προβλημάτων, υπερκόπωσης κτλ.

Επιπλέον, καταγγέλλει μερίδα ξενοδοχείων, τα οποία δεν έχουν προχωρήσει σε προσλήψεις ή ανάκληση των αναστολών των συμβάσεων εργασίας με βάση την πληρότητα τους, όπως ορίζει η κοινή υπουργική απόφαση με αριθ. 23102/477/12-6-2020 (Β 2268). Με βάση αυτή τα ξενοδοχεία και τα εποχικά καταλύματα υποχρεώνονται να ανακαλέσουν στην εργασία τους το 1/3 του προσωπικού με την συμπλήρωση του 20% της πληρότητας, τα 2/3 του προσωπικού με την συμπλήρωση του 50% της πληρότητας και όλο το προσωπικό με την συμπλήρωση του 80% της πληρότητας.

Η φετινή χρονιά είναι ιδιαίτερη για όλους. Θα πρέπει να υποδείξουμε υπεύθυνη στάση, ομοψυχία, αλληλεγγύη και κοινωνική ευθύνη».

ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ξενοδοχοϋπάλληλοι-Κρήτης: Δεν θα πληρώσουμε άλλη μια κρίση
Συγκέντρωση διαμαρτυρίας πραγματοποίησαν την Πέμπτη στο Εργατικό Κέντρο Χανίων εργαζόμενοι στον Επισιτισμό-Τουρισμό - Επιστολή με τα αιτήματά τους προς την Αντιπεριφέρεια από τους ξενοδοχοϋπαλλήλους Λασιθίου.
Ξενοδοχοϋπάλληλοι-Κρήτης: Δεν θα πληρώσουμε άλλη μια κρίση
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Συγκέντρωση διαμαρτυρίας μαγείρων και ζαχαροπλαστών στο Ηράκλειο
Συγκέντρωση διαμαρτυρίας πραγματοποίησε το πρωΐ της Τετάρτης, το Σωματείο Μαγείρων και Ζαχαροπλαστών του νομού Ηρακλείου.
Συγκέντρωση διαμαρτυρίας μαγείρων και ζαχαροπλαστών στο Ηράκλειο
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ξενοδοχοϋπάλληλοι Ηρακλείου: «Σύγχρονοι δούλοι εν έτει 2020»
Για πλήρη ασυδοσία και καταστρατήγηση των εργασιακών τους δικαιωμάτων, κάνει λόγο σε ανακοίνωσή του το Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων Νομού Ηρακλείου.
Ξενοδοχοϋπάλληλοι Ηρακλείου: «Σύγχρονοι δούλοι εν έτει 2020»
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Κρήτη: Σε κινητοποιήσεις μάγειρες και εργαζόμενοι στον Επισιτισμό
Σε κινητοποιήσεις κατεβαίνουν οι μάγειρες και οι εργαζόμενοι στον Επισιτισμό της Κρήτης, ζητώντας την προστασία τους από την Πολιτεία και την εγγύηση της εργασίας τους.
Κρήτη: Σε κινητοποιήσεις μάγειρες και εργαζόμενοι στον Επισιτισμό
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ξενοδοχοϋπάλληλοι Ηρακλείου: Εργοδοτική αυθαιρεσία λόγω... κορονοϊού
Πιέσεις στα εργασιακά τους δικαιώματα καταγγέλλουν ότι δέχονται το τελευταίο διάστημα οι εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία του Ηρακλείου, λόγω των μέτρων κατά της εξάπλωσης του κορονοϊού.
Ξενοδοχοϋπάλληλοι Ηρακλείου: Εργοδοτική αυθαιρεσία λόγω... κορονοϊού
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Διαμαρτυρία εργαζομένων στον Επισιτισμό έξω από το Δημαρχείο Χανίων
Παράσταση διαμαρτυρίας έξω από το Δημαρχείο Χανίων, πραγματοποίησαν οι εργαζόμενοι στον κλάδο του Τουρισμού-Επισιτισμού, την ώρα του Δημοτικού Συμβουλίου.
Διαμαρτυρία εργαζομένων στον Επισιτισμό έξω από το Δημαρχείο Χανίων

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας