Τι προτιμάμε; Αξιέπαινες προσπάθειες ή αποτρόπαια γεγονότα;
Η σκέψη του αποτρόπαιου μου γεννήθηκε ως χαρακτηρισμός για τις πράξεις ανθρώπων που βασανίζουν το ζωντανό «έδεσμα» που θα καταλήξει στον γκουρμέ οισοφάγο τους. Μου συνέβη όταν διάβασα το άρθρο με τίτλο...
Δεν πρέπει να τρέφουμε την ψευδαίσθηση πως το αδυνάτισμα και η κατοπινή διατήρηση του καινούργιου βάρους είναι εύκολη υπόθεση. Δεν είναι τυχαίο που οι άνθρωποι βρίσκονται σε διαρκείς και ατελείωτες προσπάθειες...
Η κακή διατροφή σκοτώνει περισσότερο από το κάπνισμα
Eνας στους πέντε ανθρώπινους θανάτους το 2017 προκλήθηκε από καρδιαγγειακές παθήσεις, καρκίνο και διαβήτη, ασθένειες που, με τη σειρά τους, σχετίζονται άμεσα με τη μη ισορροπημένη δίαιτα.
Η υγιεινή διατροφή μπορεί να διαφέρει από χώρα σε χώρα, αλλά μελέτες έχουν δείξει ότι, ανεξάρτητα από το πού ζει κανείς, μια διατροφή με πιο παραδοσιακά, προ-βιομηχανικά χαρακτηριστικά, μειώνει τον κίνδυνο...
Τέλος στην ονομασία «χορτοφαγικά κρέατα» προτείνει η Ε.Ε.
Τη μετονομασία των χορτοφαγικών προϊόντων που παραπέμπουν σε κρέας ζητά η αγροτική επιτροπή της Ε.Ε. Οι παραγωγοί τέτοιων προϊόντων θα αναγκαστούν να τα ονοματίσουν διαφορετικά, αν το ευρωκοινοβούλιο ψηφίσει...
Δεν είναι αποτελεσματικά στην προστασία της καρδιάς τα ωμέγα-3 λιπαρά
Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΜΑ) επιβεβαιώνει ότι τα σκευάσματα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δεν είναι αποτελεσματικά στην πρόληψη περαιτέρω προβλημάτων καρδιάς μετά από καρδιακή προσβολή, σύμφωνα με τον...
Τα πρώτα ίχνη καλλιέργειας ρυζιού βρέθηκαν στην ανατολική Κίνα και τη βόρεια Ινδία και έχουν ηλικία 7.000 ετών. Οι ρυζοκαλλιεργητές στην Ασία αναφέρονται ως «οι αγρότες των 50 αιώνων»!
Μην ξεγελιέσαι πιστεύοντας ότι είναι θέμα τριών ή έξι μηνών η απώλεια του βάρους σου. Εάν δεν υπάρξει βαθιά επίγνωση του προβλήματος, η επιστροφή των χαμένων κιλών θα γίνει πάλι θέμα χρόνου, πολύ σύντομου...
Περισσότεροι από 25.000 άνθρωποι, από 24 χώρες, αξιολόγησαν 34 εθνικές κουζίνες για να αναδείξουν τη δημοφιλέστερη παγκοσμίως σε διεθνή έρευνα. Η ιταλική κουζίνα κατέκτησε την πρώτη θέση.
Υποχρεωτική αναγραφή της προέλευσης γάλακτος στα γαλακτοκομικά
Υποχρεωτική θα είναι πλέον η αναγραφή της προέλευσης του γάλακτος σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα ενημερώνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, σύμφωνα με τη νέα νομοθεσία.
