Πληθωριστική αύξηση 9,5% στα σουπερμάρκετ

Ανοδο της αξίας πωλήσεων καταναλωτικών προϊόντων κατά 9,5% σημείωσαν τα σουπερμάρκετ το 11μηνο Ιανουαρίου – Νοεμβρίου 2023, επιβεβαιώνοντας ότι ο πληθωρισμός είναι αυτός που «ταΐζει» τον τζίρο των αλυσίδων. Σύμφωνα με τα στοιχεία της εταιρείας ερευνών Circana (πρώην IRI) ο συνολικός τζίρος των αλυσίδων το διάστημα αυτό προσέγγισε τα 8,2 δισ. ευρώ, εκ των οποίων τα 6,2 δισ. αφορούν τα τρόφιμα. Ενδεικτικά ο τζίρος του 2022 άγγιξε τα 8,4 δισ. ευρώ.

Το 26,3% της αξίας πωλήσεων προέρχεται από τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (PL), τα οποία τρέχουν με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 11,6% έναντι 8,8% για τα επώνυμα. Το μερίδιο των PL είναι ελαφρώς υψηλότερο στα τρόφιμα (26,8%), ακολουθούν τα είδη νοικοκυριού με 25,6% και τα είδη προσωπικής φροντίδας και ομορφιάς με 20,9%.

Σχεδόν το 1/4 του τζίρου των τροφίμων προέρχεται από προϊόντα που πωλούνται σε προωθητικές ενέργειες, γεγονός που εξηγεί εν μέρει γιατί η νομοθετική ρύθμιση για το «φρένο» στις προσφορές περιορίστηκε τελικά μόνο σε απορρυπαντικά-καθαριστικά, πάνες και είδη προσωπικής υγιεινής.

Πρωταθλητές των ανατιμήσεων στο 11μηνο αναδεικνύονται τα απορρυπαντικά και καθαριστικά με τις αυξήσεις τιμών να φτάνουν το 11,6%. Ακολουθούν τα υλικά μαγειρικής με αυξήσεις τιμών 9,4%, τα σνακς με αυξήσεις τιμών 8,5% και τα κατεψυγμένα τρόφιμα με αυξήσεις τιμών 8,3%. Οι μικρότερες αυξήσεις τιμών στη διάρκεια του 11μήνου σε σύγκριση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα καταγράφηκαν στα αλκοολούχα ποτά (3,3%).