Την έντονη αντίθεσή τους με τα μέτρα που ανακοίνωσε ο υπουργός Υγείας, Βασίλης Κικίλιας, εκφράζουν εργαζόμενοι στον χώρο της εστίασης. Υπενθυμίζεται ότι ο υπουργός ανακοίνωσε μεταξύ άλλων ότι οι κλειστοί χώροι διασκέδασης θα είναι προσβάσιμοι μόνο για εμβολιασμένους ή νοσήσαντες μέχρι έξι μήνες πριν.
Τα νέα μέτρα της κυβέρνησης «βάζουν την εστίαση σε μίνι lockdown» τονίζει χαρακτηριστικά η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), επισημαίνοντας ότι μειώνεται η δυνατότητα πρόσβασης των πελατών στους κλειστούς χώρους εστίασης, καθώς ο ένας στους δυο Έλληνες είναι ανεμβολίαστος και παράλληλα δημιουργούν τεράστια προβλήματα στην επιβίωση των επιχειρήσεων.
Η ΠΟΕΣΕ υπογραμμίζει επίσης ότι «δεν μπορεί για μια ακόμα φορά να χρησιμοποιείται ένας κλάδος, που όλο το προηγούμενο διάστημα παρέμενε κλειστός και συσσώρευε χρέη και ζημίες», καλώντας την κυβέρνηση να προχωρήσει σε αντισταθμιστικά μέτρα προς στις επιχειρήσεις του κλάδου για να μπορέσουν να επιβιώσουν.
