«Οσοι δεν μπορούν να απολαύσουν τη ζωή, στο τέλος γίνονται ανυπόφοροι για τους άλλους...». Την εύστοχη παρατήρηση του Γερμανού λογοτέχνη, φιλόσοφου, γιατρού και ιστορικού Φρίντριχ Σίλερ (1759-1805) θυμήθηκε ο ηγούμενος του Αβαείου του Βέλτενμπουργκ στη Βαυαρία τον Μάιο του 2025, όταν οι βενεδικτίνοι καθολικοί μοναχοί γιόρτασαν τα 975 χρόνια από την παρασκευή του πρώτου βαρελιού μπίρας της μονής. Είναι η παλαιότερη μοναστηριακή ζυθοποιία στον κόσμο.
Στήθηκε γλέντι (με μέτρο…) πέρυσι στις όχθες του Δούναβη, στο μοναστήρι-κάστρο που η σημερινή του μορφή χρονολογείται απ’ τον 18ο αιώνα. «Η απόλαυση του χυμού του κριθαριού είναι δώρο Θεού!» απεφάνθη ο «γέροντας». Και ύψωσε το ποτήρι.
Προ ημερών, να τοι πάλι οι δημοσιογράφοι. Τώρα τα νέα δεν είναι ευχάριστα. Ή μάλλον είναι και ευχάριστα και δυσάρεστα. Τη μοναστηριακή ζυθοποιία Weltenburger, όπως είναι ο τίτλος της, την αγόρασε το εργοστάσιο μπίρας Schneider Weisse από το Μόναχο.
Χαρμολύπη. Από τη μια πλευρά, τα τελευταία χρόνια η Weltenburger παρουσίαζε αλλεπάλληλες ζημίες, επιβαρύνοντας την τοπική Ρωμαιοκαθολική Εκκλησία με κεφάλαια που δεν μπορούσε εύκολα να διασφαλίζει. Από την άλλη, ήρθε ο σωτήρας. Οχι ο Θεάνθρωπος αλλά ο επενδυτής. Εγγυάται την κορυφαία ποιότητα του προϊόντος. Η ολοκλήρωση της εξαγοράς έχει προγραμματιστεί για τον Ιανουάριο του 2027 ενώ θα διατηρηθούν και οι 21 επαγγελματίες εργαζόμενοι -μη μοναχοί- της Weltenburger.
Αλλάζουν οι καιροί. Οι πωλήσεις μπίρας στη Γερμανία κατρακυλάνε. Ο κύκλος εργασιών έχει συρρικνωθεί κατά το ένα τέταρτο τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια. Σήμερα η Γερμανία δεν διαθέτει ούτε μία μπίρα ανάμεσα στις 10 κορυφαίες σε πωλήσεις παγκοσμίως.
Ας παρηγορηθούμε με την ιδέα ότι το μεγάλο κεφάλαιο εγγυάται πως η γεύση της κλασικής μαύρης μοναστηριακής «Βελτενμπούργκερ» θα παραμείνει απαράλλαχτη.
Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.
Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.
Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.
Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.
Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας