Οι χορτοφαγικές δίαιτες συνδέονται με χαμηλή χοληστερόλη

Την ευεργετική επίδραση μίας φυτικής διατροφής στα επίπεδα χοληστερόλης του αίματος επιβεβαίωσε μία νέα, επισταμένη ανασκόπηση και μετανάλυση, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrition Reviews.

Η εν λόγω έρευνα διαπίστωσε ότι οι χορτοφαγικές δίαιτες σχετίζονται με μειωμένη ολική χοληστερόλη, χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (LDL) και χοληστερόλη υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (HDL).

Υπενθυμίζεται ότι τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (LDL), η οποία είναι επίσης γνωστή ως «κακή χοληστερόλη», έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου. Τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης και το επίπεδο των τριγλυκεριδίων έχουν επίσης συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Η χοληστερόλη υψηλής πυκνότητας (HDL), γνωστή και ως «καλή χοληστερόλη», θεωρείται ότι παίζει προστατευτικό ρόλο στον ανθρώπινο οργανισμό. Ωστόσο, η άνοδος της τιμής της φανερώνει πως ενδεχομένως υπάρχει πρόβλημα στον οργανισμό.  

Η ομάδα των ερευνητών που έκανε τη δημοσίευση επισήμανε ότι η υπερλιπιδαιμία ή η υψηλή χοληστερόλη μπορεί συχνά να μη διαγνωσθεί και να μην αντιμετωπιστεί. Όπως τόνισε, τα επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να ελεγχθούν και να μείνουν σε κανονικά επίπεδα, εάν ο άνθρωπος προβεί σε σε κατάλληλη διατροφή και σωματική δραστηριότητα. 

Δείτε ΕΔΩ την έρευνα

Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.

Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας

Μέλος της
ΕΝΕΔ